本日は何をご紹介しようかな～
と考えておりました。

そういえば・・・
昨日発売の某ワイン漫画にて
この造り手さんのワイン紹介されていたな～と思いまして
別のキュヴェですが、こちらを・・・・(笑)

イタリア・フリウリより
醸しの白？オレンジ？ワインです。

Damijian / Ribolla Gialla 2012

余談ですが
ストーリーの中ではビステッカ・フィオレンティーナに合わせてましたね。

本日も雪の影響で？？
ご予約状況は寂しく・・・

ぜひ
とも

それでは今宵も皆様のお越しをお待ちしております！！

さてさて
本日ご紹介はこちら～
フランス・ブルゴーニュより
ジヴロのピノノワール( *´艸｀)

Emmanuel Giboulot 
Bourgogne Hautes -Cotes de Nuits Sous le Mont 2013

淡い色調ですが、シャバくはございません！！！！

先日ご紹介の白はグラスでもご提供しております。

淡い中にエキスがぎゅっと詰まってます。
どこまでの優しい味わいは
お疲れの身体に・・・・？？
染み入ります。
ぜひ～

それでは今宵も皆様のお越しをお待ちしております！！

年始の忙しさも落ち着き、
ゆったりモードの今週末。

ディナータイム、団体のお客様のご予約が
急遽キャンセルとなってしまい
お席たっぷりございます。

ぜひぜひ！！！！！！！

さて
本日ご紹介はこちら♪

日頃は新着をご紹介する事が多いので
「まだ、こんなのあったのね～」シリーズでいきたいと思います。

フランス・サヴォアより～

La Vignu du Perron / Coufe Chen 2012

リリースしたての硬さは抜けて
瓶熟して良い感じになってますよ～

お試しを( *´艸｀)

それでは今宵も皆様のお越しをお待ちしております！！