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2016年03月24日
合馬の筍入荷です。春の味わいご用意してますよ～
山菜やホワイトアスパラと共に筍が流通すると春だなぁ・・・と感じます
というわけで福岡県より合馬のタケノコ入荷しました
これから糠と共にゆっくりと湯がいてあく抜きをし、大活躍してもらおうと思います
さぁて・・・どんな料理に使用かな？(笑)
さてさて、昨日までとは打って変わって冷え込む本日
ご予約も冷え込んでます(笑)
春を感じながらも、身も心も温まる料理とワイン、沢山ご用意しています
本日も皆様のお越しをお待ちしております
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また当店貸切営業も承っております
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