そんなわけで(笑)、ホタルイカ入荷しました

シンプルに山菜と共にフリットにして前菜でもご用意しておりますが、本日はパスタでのご紹介

「タリオリーニ　ホタルイカと菜の花のEVオイルソース　グリーンペッパーのと橙の香り」

ホタルイカと菜の花の組み合わせはもはや鉄板とも言えますが、ピリッとしたグリーンペッパーと、爽やかな橙の香りが加わり、より輪郭のくっきりとした一皿が出来上がりました

是非ぜひお召しがりください

これからランチの方も多いでしょうが・・・ディナーもお早めに当店に決めてみてはいかがでしょう？(笑)

本日テーブル席はご予約で埋まっておりますが、カウンター席まだまだ空いております

是非ぜひ

それでは今宵も皆様のお越しをお待ちしております！！