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2017年09月08日
本州夏鹿入荷です しっとり柔らかおすすめですよ～
山口県より、本州鹿が届きました
夏ジビエ・・・とでも呼びましょうか
蝦夷鹿と比べ、柔らかく繊細な味わいの本州鹿ならではの味わいを堪能していただきます
ロース、モモ、そしてシカ肉のハンバーグを盛り合わせてご用意しますよ～
写真は試作、試食用なので飾りっけないのはご愛嬌ということで・・・(笑)
是非ぜひご賞味ください！
週末のディナー、晩御飯にいかがでしょうか？
それでは今宵も皆様のお越しをお待ちしております！！
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