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2016年02月09日
イベリコ豚の煮込みソース・・・暖まりますよ～
寒い季節には煮込みが恋しくなります・・・よね？（笑）
イベリコ豚を煮込んで手打ちパスタのソースに仕上げます
赤みの強い味わい深い豚肉には赤ワインとバルサミコをベースに、生姜と蜂蜜を僅かに隠し味として煮込んでいます
寒い冬にはピッタリの煮込みソースが出来上がりそうです
合わせる手打ちパスタは何にしようかなぁ・・・
近日リリース予定です
ご希望あれば特別に本日からでもご用意しますよ（笑）
それでは、本日も皆様のご来店をお待ちしています‼︎
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https://yoyaku-mot.webjapan.co.jp/R131110/schedule.php
また当店貸切営業も承っております
http://uehara-concerto.jp/news01/497
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