代々木上原でイタリアンワインを楽しめる│Concerto

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2016年05月29日

水茄子とモッツァレラ、生ハムのサラダ。。。サッパリとおすすめです!

今日も一段と良い天気・・・暖かいというよりは暑いに近い気候ですね

そんな時はサッパリとしたものが食べたくなりますよね

そんな体温を下げてくれる(?)食材・・・茄子です

大阪水茄子、入荷しました

甘みがあり瑞々しい生の茄子をトスカーナ産の美味しいオリーブオイルであえ、水牛のモッツァレラと生ハムを合わせたシンプルな一皿をご用意しました‼

単純な素材と組み合わせ料理は、茄子、チーズ、生ハム、それぞれの素材のポテンシャルと絶妙なバランスがものをいいいますね~

ランチ、ディナー共オンメニューしています
ランチ、ディナー共にお席の空あります(笑)

当店明日はお休みをいただいきます

それでは本日も皆様のご来店をお待ちしています‼

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