代々木上原でイタリアンワインを楽しめる│Concerto

2016年03月26日

お花見の季節がやってまいりましたが・・・

桜の開花宣言がされた今週・・・今日はまだ肌寒いですが、皆様お花見ですかね〜？

当店、ランチは盛り上がりましたがディナーは予約が残念な状況（笑）

当日でも全く問題ありません

身も心も温まりに来てください！（笑）

さてこの季節になると、以前のお店からもおなじみもこのパスタが活躍しています

「タリオリーニ白魚とポロ葱のE.Vオイルソースカラスミ添え」

春を感じさせる柔らかで優しい味わいの一皿は、年度末でバタバタして疲れた身体に染み渡る味わいです

それでは本日も、皆様のご来店をお待ちしています‼︎

03-6804-8794
お休み中も含め２４時間３６５日対応のネット予約はこちら
https://yoyaku-mot.webjapan.co.jp/R131110/schedule.php
また当店貸切営業も承っております
http://uehara-concerto.jp/news01/497
お気軽にご相談ください

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
Concerto
http://uehara-concerto.jp/
住所：東京都渋谷区上原1-29-5
BIT代々木上原 B1F
TEL：03-6804-8794
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2016年03月25日

新しいアイラモルトが入荷しております♪

こんにちは。

今日は良いお天気。今週末はお花見できそうな・・・・。

あっという間に３月も残り僅か・・・(;´･ω･)
そして、今日は花金！！
しかも２５日、お給料ですね♪

本日お席ご用意できますので、お食事の場所がまだ決まっていない方は是非～

さてさて、写真の素敵なおじさまはというと・・・・(笑)

Douglas Laing / Big Peat

アイラの４つの蒸留所のモルトをブレンド。
アードベッグ・カリラ・ボウモア・そしてポートエレンも入ってます！！
アイラ好きにはたまりませんね～

味わいは名前の通り、ピートの香りをこれでもか！！と楽しめます( *´艸｀)

食後にどうぞ～

それでは今宵も皆様のお越しをお待ちしております！！

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2016年03月24日

合馬の筍入荷です。春の味わいご用意してますよ～

山菜やホワイトアスパラと共に筍が流通すると春だなぁ・・・と感じます

というわけで福岡県より合馬のタケノコ入荷しました

これから糠と共にゆっくりと湯がいてあく抜きをし、大活躍してもらおうと思います

さぁて・・・どんな料理に使用かな？(笑)

さてさて、昨日までとは打って変わって冷え込む本日

ご予約も冷え込んでます(笑)

春を感じながらも、身も心も温まる料理とワイン、沢山ご用意しています

本日も皆様のお越しをお待ちしております

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2016年03月22日

イタリアからしゅわっと泡もの２種♪イル・ファルネート

こんにちは。

今日も良いお天気。
桜も開花し始めているようで、もう春ですね～( *´艸｀)

暖かくなるとしゅわっと泡が飲みたくなりますよね♪

イタリアからスパークリング・フリッツァンテ（微発泡）が入荷しております！！

Il Farneto / Brut Nature 2014
/ Frizant Bianco 2014

スペルゴラとシャルドネから造られる瓶内２次発酵のスパークリング。滓抜き後の糖分添加も無しのブリュットナチューレ

スペルゴラとソーヴィニヨンの旨みじわじわ微発泡

どちらもおすすめですので是非～

本日、3連休明けですが、パワーの残っている方々お越しくださいませ～

明日の２３日はお休み致します。
今月はお休みが不定期ですが、よろしくお願いいたします。

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2016年03月21日

香川のホワイトアスパラ、シンプルグリルで生ハムと共にご用意しています

三連休最終日、皆様いかがお過ごしでしょうか？

昨日は沢山のご来店ありがとうございました

ご案内出来なかったお客様、大変申し訳ございません

・・・にしても、人の流れは偏るものですね

打って変わって本日のディナーは・・・これ以上多くは申しません(笑)

皆様黙って察し、ご来店下さると助かります(笑)

さて、香川県よりホワイトアスパラが届いています

春の食材の代名詞となる代表の一つですね

フランス産やイタリア産と比べ、味わいの力強さという点ではかないませんが、逆に繊細でクリアな味わいとみずみずしい食感は格別です

シンプルにグリルし、トスカーナ産の美味しいオリーブオイルとパルミジャーノ、生ハムを添えてお出しします

是非是非召し上がってください

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしております‼

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