代々木上原でイタリアンワインを楽しめる│Concerto

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2016年11月18日

イタリア産の天然きのこ カルドンチェッリ限定入荷です

本日も先日の猪に続き限定入荷

イタリアの幻のキノコとも呼ばれる「カルドンチェッリ」です

エリンギの親戚にあたるのですが、こちらの天然キノコは香りも味わいもエリンギとは一味も二味も違います

シンプルにスパゲッティと共にアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノで・・・

個人的に作っていて大好きな一皿です

個人的といえば・・・本当に個人的ですが、私シェフ井口
本日無事にまた歳を一つ重ねることが出来ました

率直に申し上げますと・・・お祝いを兼ねたご来店、お待ちしております
現状、皆様気を利かせてだいぶお席を空けていただいておりますが、気遣い無用です(笑)

冗談はさておき、先日ご紹介した猪もまだもう少し残っております

今晩も皆様のお越しをお待ちしております!!

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また当店貸切営業も承っております
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Concertoさんの写真
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