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枝豆・・・それは夏の風物詩
「夏」を思い起こさせる食材は数多くありますが、その筆頭の一つは「枝豆」である・・・と言い切ってしまっても問題ないのではないでしょうか?
シンプルに塩ゆでしてビールのお供に・・・といきたいところですが、当店ではさすがにそういうわけにもいきません(笑)
今回は「ラサ」というリゾットに近い粒状の手打ちパスタと合わせてご用意しています
蟹と帆立という贅沢メンバーとトリオを組んでのデビューです
魚介の旨み、風味を凝縮したスープで軽く煮込み合わせハーブとオリーブオイルでさっぱり慈悲深い味わいに仕上げています
おすすめの一皿・・・是非ご賞味ください
さて、昨日は当日のお問合せでにぎわって頂きありがとうございます
本日もあいにく、お席に余裕がたっぷりございます(笑)
是非ぜひお気軽にご連絡、ご来店ください
それでは本日も皆様のお越しをお待ちしております
03-6804-8794
お休み中も含め24時間365日対応のネット予約はこちら
https://yoyaku-mot.webjapan.co.jp/R131110/schedule.php
また当店貸切営業も承っております
http://uehara-concerto.jp/news01/497
お気軽にご相談ください
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
Concerto
http://uehara-concerto.jp/
住所:東京都渋谷区上原1-29-5
BIT代々木上原 B1F
TEL:03-6804-8794
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本日ご紹介はこちら~♪ Antonutti / Sauvignon 2015
こんにちは。
梅雨らしいというか、なんというか・・・・
じめっとしてますね~(;´∀`)
そんな時は爽やかな白ワインでも・・・・
本日ご紹介はこちら~
イタリア・フリウリより
Antonutti / Sauvignon 2015
キリっとした酸味と柑橘や青いハーブの風味が爽やか♪
本日グラスでご提供しております
そして冷製のスパゲッティも始まっております。
ご好評いただいてます
生シラスや万願寺甘唐を使ったお料理
ハラペーニョを詰めた自家製のソーセージなど
おすすめたくさんございまーす!!
本日お席ご用意できますのでお気軽にお問い合わせください。
それでは今宵も皆様のお越しをお待ちしております!!
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Concerto
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住所:東京都渋谷区上原1-29-5
BIT代々木上原 B1F
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スペインより新着♪ Gonzalo Gonzalo / White Yeti 2016
こんにちは。
梅雨入りしたようですが・・・・
とっても良いお天気ですね。
これから暑くなる季節に向けて・・・
味わいも、お財布にも軽い(笑)
こちらのワインが入荷してます♪
スペインより~
Gonzalo Gonzalo / White Yeti 2016
ぜひ♪♪
本日はまだお席ご用意できますので、お問合せください。
明日のランチタイムは貸し切り営業となっております。
ディナーは通常営業です。
それでは今宵も皆様のお越しをお待ちしております!!
03-6804-8794
お休み中も含め24時間365日対応のネット予約はこちら
https://yoyaku-mot.webjapan.co.jp/R131110/schedule.php
また当店貸切営業も承っております
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元祖、万願寺が届きました!
今年もやって参りました
本場、元祖
京都は舞鶴より「万願寺あまとう」の到着です
今でこそ各地に普及した、いわゆる「万願寺唐辛子」ですが
発祥は京都の舞鶴
こちらが元祖なのですが、商標登録的なものが遅れて「万願寺」の名前が各地で使われてしまっているとか・・・(笑)
こちらの「本物」の特徴は頭にくびれがあること
また「あたり」と呼ばれる辛いものもほぼ100%存在しないそうです
皆さんも是非チェックしてみてください!
ジューシーかつ自然な野菜の甘味のある万願寺あまとう
シンプルにグリルして、美味しいオイルと生ハム、パルミジャーノと共に召し上がっていただきます
後日、パスタでも活躍させますよ~
さて、今晩はテーブル席、カウンター席ともに後わずかとなっております
是非ぜひ、お問合せ下さい
それでは本日も皆様のお越しをお待ちしております!!
03-6804-8794
お休み中も含め24時間365日対応のネット予約はこちら
https://yoyaku-mot.webjapan.co.jp/R131110/schedule.php
また当店貸切営業も承っております
http://uehara-concerto.jp/news01/497
お気軽にご相談ください
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じめじめ湿度を爽やかに ♪Van Volxem / Schiefer Riesling 2015
こんにちは。
なんでも梅雨入りだそうで・・・・。
じめっと湿度が高いですね (;´∀`)
そんな時はこちらのワインですっきりといきましょう♪
キリっとした酸味がじめじめを爽やかに( *´艸`)
Van Volxem / Schiefer Riesling 2015
ドイツ・モーゼルより辛口リースリング
本日グラスワインでご提供ですので是非~
それでは今宵も皆様のお越しをお待ちしております!!
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こだわりのイタリアンレストランConcertoの最新情報はこちら
代々木上原すぐの場所にあるConcertoは、厳選ワインを豊富に取り揃えた本格イタリアンレストランです。生産量1位であるイタリア産のワインはもちろん、イタリアに次いで2番目のワイン生産量を誇るフランスなど、世界中のワインがConcertoにはあります。広く親しまれているデイリーワインから特別なシーンにぴったりな高級ワインまで、こだわりのイタリアン料理とご一緒にお楽しみください。
こちらのページでは、代々木上原駅より徒歩2分のイタリアンレストランConcertoが最新情報をお届けします。定期的に開催しているお料理教室の詳細や定休日のご案内等を掲載して参ります。