代々木上原でイタリアンワインを楽しめる│Concerto

2016年05月12日

暑い・・・・スパイシーなお料理に、カラブリアのチロ・ロッソ！！

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こんにちは。
暑い・・・・暑い・・・・(;´･ω･)

もう夏ですね。

…

先ほどワインの大きな試飲会に行ってまいりました。
ゆりかもめと東京モノレールを間違えまして・・・・
都内の路線は判りづらいですよね～

気を取り直して・・・

本日ご紹介はこちら～

Sergio Arcuri / Ciro Rosso Classico Superiore ARIS

イタリアの南・カラブリア・ガリオッポ種から造られた赤ワイン♪

スパイシーなお料理にもマッチしてくれるかと。

当店、辛いお料理多めですので(笑)

連休明けの今週はゆるやかな予感・・・・

皆様のお越しをお待ちしております！！

03-6804-8794
お休み中も含め２４時間３６５日対応のネット予約はこちら
https://yoyaku-mot.webjapan.co.jp/R131110/schedule.php
また当店貸切営業も承っております
http://uehara-concerto.jp/news01/497
お気軽にご相談ください

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
Concerto
http://uehara-concerto.jp/
住所：東京都渋谷区上原1-29-5
BIT代々木上原 B1F
TEL：03-6804-8794
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2016年05月11日

牛タンシチュー仕込みます‼

閲覧注意？？？（とはいっても見えてしまうでしょうが(笑)

牛タン、入荷しました

メニューにしっかりと表記された裏メニュー(笑)
一部コアなファンがついてくださってる「大人の洋食屋　コンチェルト」の人気メニューの一つ、牛タンシチューを仕込みます

たっぷりの野菜と赤ワインでじっくり煮込まれた牛タンはトロトロに柔らかく、旨み一杯ですよ～

さて、写真ですが・・・やはり気持ち悪く見えますかね？(笑)
我々は仕事柄慣れてしまっていますが、一頭や半頭で仕入れた子ブタや仔羊の写真や、ジビエの季節の家禽類（鴨や鳩など）の写真等に快い思いをされない方がいらっしゃるのを見かける事があります

命をいただく、ということをきちんと認識することは大事かとは思いますが・・・気分や食欲といった意味合いでは、難しい所ですね(笑)

内臓や・・・牛タンの写真程度ではどうなんでしょう？(笑)

さておき

昨日、一昨日とお休みをいただきありがとうございました

本日より通常通り元気に営業再開です

それでは今宵も皆様のお越しをお待ちしております‼

03-6804-8794
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2016年05月08日

暑い日にはきりっと冷えたサンセールがおすすめです！！

こんにちは。

連休最終日は夏かと思うくらい良いお天気ですね♪

きりっと冷えた白ワインの美味しい季節

Claude Riffault / Sancerre Les Boucauds 2014

フランス・ロワールのソーヴィニヨンブラン

柑橘の爽やかさにフレッシュハーブの心地よい青さが加わって爽やかさも倍増です( *´艸｀)

是非～

本日お席ご用意出来ますのでお気軽にお問合せください。
明日の９日（月）１０日（火）は連休いたします。

よろしくお願い致します。

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしてます‼
03-6804-8794
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2016年05月07日

生ハム（骨付きサンダニエーレ産）到着です‼

長かった（短かった？）ＧＷも今日を含めてあと2日・・・皆様堪能しつくしたでしょうか？

最後の土日も素敵で充実した時間をお楽しみください‼

そして、その演出を是非当店にさせて頂ければ・・・(笑)

美味しい食事とワイン等々で皆様の連休終盤を彩らせていただきますよ～

通常通り土日はランチから営業中・・・なお連休明けの月曜日、火曜日と連休をいただきますが、お許しください(笑)

連休前に忙しくは働かせててもらえると嬉しいです

さてさて、写真は到着したての生ハムです

口開け（？）、もとい切り空けは誰のもとにいくのでしょうか・・・？

早い者勝ちですので是非～

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしてます‼

03-6804-8794
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2016年05月06日

アンドレ・ジャカールのシャンパーニュが再入荷しております♪

こんにちは。

連休中の方も、今日はお仕事の方も
ＧＷいかがお過ごしでしょうか？

Concertoは本日も通常通りの営業です！！

今日はまったり、ゆるりな営業な気が・・・・・

皆様ぜひぜひお越しくださいませ～<m(__)m>

さてさて、本日紹介はこちら～

Andre Jacquard
/ Experience Brut Blanc de Blancs Premier Cru NV

一時欠品していたのですが、再度入ってまいりました！！

熟成濃い目のシャンパーニュがお好きな方は是非♪
とってもおすすめです。

それでは今宵も皆様のお越しをお待ちしております。

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