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シャンパーニュ、泡、泡、しゅわっといかがでしょうか?
こんにちは。
あいにくの空模様な週末ですね。
あっと言うまに11月も半ばでびっくり・・・。
…
なんとなく年末はシャンパーニュというイメージがあるのはなぜかしら??
・・・・ということで、本日はシャンパーニュをいくつかご紹介~でございます。
Patric Marc / Ultima Forsan NV
Laherte Freres / Blanc de Blancs Brut Nature NV
Richard / Cheurlin / Brut Carte d’Or NV
シャンパーニュ、年末といわずに今日から開けちゃってくださいませ!!
お天気悪いですが、お席ご用意できますので是非。
それでは今宵も皆様のお越しをお待ちしております。
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Concerto
http://uehara-concerto.jp/
住所:東京都渋谷区上原1-29-5
BIT代々木上原 B1F
TEL:03-6804-8794
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菊芋(トピナンブール)大活躍中です‼
現在カルパッチョで活躍している菊芋ですが、「菊芋ってどんな芋?」と聞かれることがあるので写真でパチリ
現在はチップとピュレにしてしまっているので形がわかりませんが、実はこんな形の芋なんです
この芸術的と言ってもいいような形をした菊芋たちの皮をむくのはちょっと大変ですが(笑)、独特の風味と甘み、旨みを併せ持つこの芋の魅力は常に輝いています
ちなみにアメリカではエルサレムアーティチョク、フランスではトピナンブールと呼ばれています
さてさて、本日も菊芋の皮をむきながら(笑)、皆様のお越しをお待ちしております‼
03-6804-8794
お休み中も含め24時間365日対応のネット予約はこちら
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Concerto
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ピノノワールの秋!?ドゥエテッレのピノ・ネロはいかがでしょう??
こんにちは。
すっかり寒くなってきましたね~。
ワインの試飲会ラッシュ。
そして新着ワインが次々と・・・・( *´艸`)…
これからどんどんご紹介していきますのでお楽しみに!!
本日はこちら~
Le Due Terre / Pinot Nero 2011
イタリア・フリウリのピノネロです。
じんわ~り染み入る優しい味わいは秋の夜長にゆるゆる飲んで頂きたい1本です♪
ピノはブルゴーニュって方も是非お試しくださいね!!
本日お席の余裕がございますのでお気軽にお問合せください。
それでは今宵も皆様のお越しをお待ちしております。
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Concerto
http://uehara-concerto.jp/
住所:東京都渋谷区上原1-29-5
BIT代々木上原 B1F
TEL:03-6804-8794
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jun sasakiの新作入荷しました(笑)
・・・と題名を付けるとワインの名前のようですね(笑)
というわけで、
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jun sasaki氏による店内の絵が新しくなりました
http://www.junsasaki-art.com/index.html
いつも店内の雰囲気をより素敵にしてくれています
店内に展示してある絵は、気に入っていいただいたものをご購入いただきお持ち帰りもいただけますので、お気軽にお申し付けください
料理やワインはもちろんですが、絵も含め、空間として皆様に楽しんでいただければ幸いです
絵の入れ替え作業も終わり、現在元気に準備中・・・
美味しい料理とワイン、そして素敵な絵と共に、本日も皆様のお越しをお待ちしております‼
03-6804-8794
お休み中も含め24時間365日対応のネット予約はこちら
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こだわりのイタリアンレストランConcertoの最新情報はこちら
代々木上原すぐの場所にあるConcertoは、厳選ワインを豊富に取り揃えた本格イタリアンレストランです。生産量1位であるイタリア産のワインはもちろん、イタリアに次いで2番目のワイン生産量を誇るフランスなど、世界中のワインがConcertoにはあります。広く親しまれているデイリーワインから特別なシーンにぴったりな高級ワインまで、こだわりのイタリアン料理とご一緒にお楽しみください。
こちらのページでは、代々木上原駅より徒歩2分のイタリアンレストランConcertoが最新情報をお届けします。定期的に開催しているお料理教室の詳細や定休日のご案内等を掲載して参ります。