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十勝ハーブ牛 レバーのタリアータ お勧めですよ~
普段タルタルやビステッカで大活躍している「十勝ハーブ牛」ですが・・・お肉はもちろん、内臓もおいしいのです
と、いうことで十勝ハーブ牛 レバーのタリアータ、ご用意しています
しっとり、プリプリ感を失わず、パサつかない最低限の加熱で臭みのないレバーの旨みと甘みを楽しんでいただけます
林檎のバルサミコで和えたレンズ豆と共にお楽しみください
おなじみ(?)のごま油風味のアイオリソースも添えてありますので、是非ご一緒に・・・
さて、当店明日はお休みをいただきますが、日曜日はランチから営業ですよ~
本日も皆様のお越しをお待ちしております!!
03-6804-8794
お休み中も含め24時間365日対応のネット予約はこちら
https://yoyaku-mot.webjapan.co.jp/R131110/schedule.php
また当店貸切営業も承っております
http://uehara-concerto.jp/news01/497
お気軽にご相談ください
週末ランチ限定・シャンパーニュのフリーフローも開催中です!!
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
Concerto
http://uehara-concerto.jp/
住所:東京都渋谷区上原1-29-5
BIT代々木上原 B1F
TEL:03-6804-8794
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
本日のおすすめは・・・Pietro Caciorgna / Etna Rosso Ciauria 2014
こんにちは。
12月最初の週末、いかがお過ごしでしょうか?
Concertoは本日もランチタイムから営業いたします。
12月初めは中盤からの忘年会・クリスマス等のピークに向け
ゆったりとした日が多いので、
ぜひぜひお食事にお越しくださいませ~
本日ご紹介はこちら~
イタリア・シチリアより個人的にも大好きなこちらのワインが
ヴィンテージ変わって入荷しております♪
Pietro Caciorgna / Etna Rosso Ciauria 2014
小粒の赤いベリーを中心に黄桃のような華やかな香りが( *´艸`)
重く・暑くないエレガント系のエトナ♪おすすめです!!
それでは本日も皆様のお越しをお待ちしております。
03-6804-8794
お休み中も含め24時間365日対応のネット予約はこちら
https://yoyaku-mot.webjapan.co.jp/R131110/schedule.php
また当店貸切営業も承っております
http://uehara-concerto.jp/news01/497
お気軽にご相談ください
週末ランチ限定・シャンパーニュのフリーフローも開催中です!!
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Concerto
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林檎のデザート始まりました~
冬の果物の代表といえば・・・みかん、と言いたいところですが(笑)
今日は林檎のデザートの紹介です
「タタン風焼き林檎とクレームダンジュ」
タルトタタン風にたくさんの林檎をじっくりと焼き煮詰め、林檎をスライスしたチップに挟みミルフィーユ状にしてご用意しました
凝縮感たっぷりの焼き林檎に、さくっとした軽い食感の林檎のチップが良いアクセントになっています
隣に添えたふわっと軽いチーズのムース「クレームダンジュ」と共に食べると何とも言えぬハーモニーを口の中で奏でてくれますよ~
料理、ワインはもちろん、デザートもおすすめ沢山あります!
それでは本日も皆様のお越しをお待ちしております!!
03-6804-8794
お休み中も含め24時間365日対応のネット予約はこちら
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Concerto
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12月もよろしくお願い致します!!年末は30日まで~
こんにちは。
本日から12月・・・・。
今年も残り一か月、どうぞよろしくお願い致します!!
年末は30日まで営業しております。
そして年始は元日ディナータイムより、頑張っちゃいますよ♪
さてさて、12月、ワインが一番飲まれる時期でしょうか?
忘年会、クリスマスシーズンに備えてか・・・
セラーがすでにパンパン(笑)
本日ご紹介はこちら~
スロヴェニアより、大好きな造り手さん
シムチッチ( *´艸`)
Edi Simcic / DUET 2012
メルロー主体のボルドーブレンド。
これからの寒い時期はこのくらい濃厚なワインが気分♪
月の初めはゆったりとした営業になりそうです。
お席ご用意できますのでお気軽にご連絡ください。
それでは今宵も皆様のお越しをお待ちしております!!
03-6804-8794
お休み中も含め24時間365日対応のネット予約はこちら
https://yoyaku-mot.webjapan.co.jp/R131110/schedule.php
また当店貸切営業も承っております
http://uehara-concerto.jp/news01/497
お気軽にご相談ください
週末ランチ限定・シャンパーニュのフリーフローも開催中です!!
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Concerto
http://uehara-concerto.jp/
住所:東京都渋谷区上原1-29-5
BIT代々木上原 B1F
TEL:03-6804-8794
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本日ご紹介はこちら~Murinais / Crozes Hermitage Les Amandiers 2013
こんにちは。
あっという間に明後日から12月ですね!!( ゚Д゚)
昨日はお休みいただきましたが
本日からまた一週間、よろしくお願い致しますm(__)m
さてさて、寒くなってまいりました。
こちらのワインを久々に入れてみました・・・
フランス・ローヌより♪
Murinais / Crozes Hermitage Les Amandiers 2013
北ローヌらしいエレガント系のシラー🍇
プルーンのコンポートに黒胡椒を少々・・・
美味でございます( *´艸`)
ぜひぜひ~
月末お忙しい方が多いようですが
息抜きにお食事にいらしてくださいね。
それでは今宵も皆様のお越しをお待ちしております!!
03-6804-8794
お休み中も含め24時間365日対応のネット予約はこちら
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また当店貸切営業も承っております
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こだわりのイタリアンレストランConcertoの最新情報はこちら
代々木上原すぐの場所にあるConcertoは、厳選ワインを豊富に取り揃えた本格イタリアンレストランです。生産量1位であるイタリア産のワインはもちろん、イタリアに次いで2番目のワイン生産量を誇るフランスなど、世界中のワインがConcertoにはあります。広く親しまれているデイリーワインから特別なシーンにぴったりな高級ワインまで、こだわりのイタリアン料理とご一緒にお楽しみください。
こちらのページでは、代々木上原駅より徒歩2分のイタリアンレストランConcertoが最新情報をお届けします。定期的に開催しているお料理教室の詳細や定休日のご案内等を掲載して参ります。