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黒毛和牛のハンバーグとフォアグラの贅沢コラボ‼
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日曜日は天気が良く過ごせそうですね
皆様いかがお過ごしですか？
当店土日祝日はランチから営業中…
今日も張り切って営業しますよ～
さてさて、先日ご紹介の「大人の洋食シリーズ」（笑）
写真は「黒毛和牛のハンバーグ フォアグラ風味」
黒毛和牛を半分はミンチに、半分は包丁で切ってゴロゴロと。。。
味わいたっぷり、食べ応えたっぷりのハンバーグ・・・フォアグラのテリーヌを削り、たっぷりと振りかけて完成です。（笑
）
リッチな味わいのハンバーグ、サイズ的には残債としても、少し小さめのメインディッシュとしてもお楽しみいただけます。
仕事始めの月曜日に向けて、食事とワインで除草を付けに来てください‼
本日も皆様の御来店を心待ちしています‼
03-6804-8794
お休み中も含め２４時間３６５日対応のネット予約はこちら
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Concerto
http://uehara-concerto.jp/
住所：東京都渋谷区上原1-29-5
BIT代々木上原 B1F
TEL：03-6804-8794
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フュールバーグ リザーヴ 2011 南アフリカより凝縮感たっぷりの赤ワインが入荷しております。
こんにちは。
昨日は沢山のご来店ありがとうございました。
お席がご用意できずお断りしてしまいましたお客様、申し訳ございませんでした。
…
本日はまだお席のご用意ができますので、お気軽にお問合せください。
さてさて、本日ご紹介は最近注目の南アフリカより～
Vuurberg / Reserve 2011
カベルネ＆メルローが主体のとても濃厚で上質な赤ワイン( *´艸｀)
アルコール度数も高く飲みごたえバッチリです♪
ずいぶんとすずしくなってきましたし、これからの季節におすすめです。
他にも新着が盛りだくさん。
随時紹介していきますのでお楽しみに！！
それでは今宵も皆様のお越しをお待ちしております。
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Concerto
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大人の洋食Ｃｏｎｃｅｒｔｏオープンしました（笑）
昨日は当店初の料理教室・・・参加された方、ありがとうございました。
平日昼間という事で少人数で非常に非常に密度の濃い教室になったかと思います。
初講師で緊張しましたが、思った以上に手ごたえバッチリでした（笑）
ご満足いただけたかと思います。
料理教室・・・二回三回と続けていきたいと思いますので、今回参加されなかった方も次回以降是非ご参加ください。
さてさて、昨日からディナーでは裏メニュー（特に隠れていませんが笑）として、大人の洋食メニュー始めました。
以前より、たまに洋食ライクなメニューを本気で遊びながら（笑）オンメニューしていましたが、お客様の暑いご要望により取りまとめてのリリースの運びとなりました。
通常アラカルトメニュー「前菜」「パスタ」「メインディッシュ」とは別に、「大人の洋食メニュー」・・・ご興味ありましたらぜひお召し上がりください
本日、団体様のご予約によりテーブル席は埋まってしまっておりますが、カウンター席には空きがあります。
皆様の御来店お待ちしています。
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ノンアルコールワインを入れてみました♪
こんにちは。
気づけば、１０月もなかば・・・・。
早いものですね・・・・・(;´･ω･)
…
秋は試飲会シーズンなのですが、ここのところ、本当に多くて
あちこちの試飲会に行っているので、どのワインを新たに入れるか考えなければ・・・・。
むむむ～。
本日ご紹介はフランスのワイン・・・・・
に見えて、実はノンアルコールのワインです。
VIN SANS ALCOOL / MONTILLON Blanc & Rouge
味わいもかなりワインに近いですよ。
飲みたいけど、飲めない事情がある方々・・・
車の運転があったり、妊婦さん、お酒を控えている方や、飲んでいるふりをしたい方にも！！
年末に向けて、皆様の肝臓の味方になってくれます（笑）
そして、本日から、ちょっと面白いメニュー始まります。
ふふふふ・・・・( *´艸｀)
気になる方は是非ご来店を～！！
それでは今宵も皆様のお越しをお待ちしております。
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タンシチュー始めました‼
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暖かい日とすずしい日が混在する昨今、皆様いかがお過ごしでしょうか？
体調管理にはくれぐれも気を付けて下さいね。
そんな寒い日、冬の到来に向けての一皿・・・
…
「赤ワインで４時間煮込んだ牛タンシチュー」
前菜として・・・お腹の具合を見ながら軽めのメインディッシュとしてもいいかもしれませんね。
コクと味わいのあるシチューの中にはトロトロになった牛タンが・・・。
特にひねりはありませんが、じんわり優しく美味しい、これからにぴったりの一皿です。
明日は１１時半より料理教室です
まだうけつけておりますので、駆け込み参加お待ちしています。
お気軽にご連絡下さい‼
さてさて、本日もディナータイムより元気に営業します‼
皆様の御来店をお待ちしています‼
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こだわりのイタリアンレストランConcertoの最新情報はこちら
代々木上原すぐの場所にあるConcertoは、厳選ワインを豊富に取り揃えた本格イタリアンレストランです。生産量1位であるイタリア産のワインはもちろん、イタリアに次いで2番目のワイン生産量を誇るフランスなど、世界中のワインがConcertoにはあります。広く親しまれているデイリーワインから特別なシーンにぴったりな高級ワインまで、こだわりのイタリアン料理とご一緒にお楽しみください。
こちらのページでは、代々木上原駅より徒歩2分のイタリアンレストランConcertoが最新情報をお届けします。定期的に開催しているお料理教室の詳細や定休日のご案内等を掲載して参ります。