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チューリップ・・・懐かしさをかみしめてお召し上がりください（笑）
久しぶりに・・・「大人の洋食メニュー」更新です
「総州古白鶏 チューリップ タレッジョ風味のマッシュポテト添え」
最近、スーパー等々でも「チューリップ」って見かけなくなりませんか？
子供のころのちょっとしたパーティーなどで食卓に上がるチューリップ・・・大好物でした
なんだか久しぶりに食べたくなって、手羽中から自作しちゃいました・・・モノのついでにオンメニュー（笑）
スパイシーな味付けをしたチューリップには、タレッジョチーズを溶かし込んだマッシュポテトを添えて、ちょっと大人な味わいでお楽しみください
一本単位で承ってます！
さてさて、また台風が向かってきている様子・・・
天気が崩れ、外出がしにくくなる前にぜひ食事にいらしてください！（笑）
それでは本日も皆様のご来店をお待ちしています！
03-6804-8794
お休み中も含め２４時間３６５日対応のネット予約はこちら
https://yoyaku-mot.webjapan.co.jp/R131110/schedule.php
また当店貸切営業も承っております
http://uehara-concerto.jp/news01/497
お気軽にご相談ください
週末ランチ限定・シャンパーニュのフリーフローも開催中です！
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
Concerto
http://uehara-concerto.jp/
住所：東京都渋谷区上原1-29-5
BIT代々木上原 B1F
TEL：03-6804-8794
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本日ご紹介は・・・Francois Carillon / Bourgogne Chardonnay 2013
こんにちは。
昨日お休みを頂きましたが、本日からまた一週間よろしくお願い致します！！
また台風がやってくるようですが・・・・・(;^ω^)
大きくない事を祈るのみです。
さてさて、
本日ご紹介はこちら～♪
Francois Carillon / Bourgogne Chardonnay 2013
正統派のブルゴーニュ・シャルドネ
綺麗な酸とミネラル・果実感・上品な樽香・・・・・
皆が思うであろう、ブルゴーニュのシャルドネに欲しいニュアンスが綺麗に揃ってます( *´艸｀)
ぜひぜひどうぞ～
それでは今宵も皆様のお越しをお待ちしております！！
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マンゴーが沖縄より届きました！
沖縄にいる同志より、マンゴーが届きました
8月の中旬から９月が旬のこの「キーツマンゴー」は何と言ってもこのボリューム感が特徴
見ての通り、大人の男の手のひらに収まりきりません‼︎
まだ少し青く、若いのでもう少し後熟させてから使いますが・・・何にしましょうね？（笑）
早く食べたい・・・のを我慢して週末を過ごします（笑）
というわけで、本日は見せびらかしただけでマンゴーのご提供は出来ませんが、食材豊富にご用意してます
明日はお休みいただきますが、本日はランチから元気に営業します
皆様のご来店、お待ちしています‼︎
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秋の始まりに～La Castellada / Ribolla Gialla 2008
こんにちは。
９月に入り少しは秋を感じられるようになってきたのでしょうか？？
まだまだ暑い日が続きますが、
本日もランチタイムから元気に営業致します～♪
そして本日ご紹介はこちら～
キンキンに冷えた白ワインをぐびっと飲むよりも、
じっくり、しっとり飲みたくなる秋に・・・・( *´艸｀)
イタリア・フリウリより～
リボッラ・ジャッラ🍇
La Castellada / Ribolla Gialla 2008
今週末はお席に余裕がございますので、ぜひのんびりお食事にお越しくださいませ～！！
それでは本日も皆様のご来店をお待ちしております。
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お気軽にご相談ください
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イチジクと生ハム、チーズの相性が抜群です
さてさて、九月の初めの週末に突入・・・
まだまだ暑い日が続きますが、徐々に過ごしやすい秋の訪れを感じられるといいですね・・・
本日は季節の果物、イチジクと水牛のリコッタチーズ、生ハムを添えたサラダ仕立ての一皿のご紹介
瑞々しくもトロリとした食感のイチジクを半分は生のまま
もう半分はフリットにしてご用意しています
イチジクのフリット？
果物を揚げるの？
と思う方も少なくないかと思いますが・・・どうしてなかなか、これがおいしいんです
甘味のあるフルーツと、コクのある水牛のリコッタチーズ、うまみ十分の切りたて生ハムの相性は抜群ですよ～
これから徐々に夏メニューから秋メニューに変化していきます
本日も皆様のご来店をお待ちしています！
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こだわりのイタリアンレストランConcertoの最新情報はこちら
代々木上原すぐの場所にあるConcertoは、厳選ワインを豊富に取り揃えた本格イタリアンレストランです。生産量1位であるイタリア産のワインはもちろん、イタリアに次いで2番目のワイン生産量を誇るフランスなど、世界中のワインがConcertoにはあります。広く親しまれているデイリーワインから特別なシーンにぴったりな高級ワインまで、こだわりのイタリアン料理とご一緒にお楽しみください。
こちらのページでは、代々木上原駅より徒歩2分のイタリアンレストランConcertoが最新情報をお届けします。定期的に開催しているお料理教室の詳細や定休日のご案内等を掲載して参ります。