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パクチーイタリアン、オープンします(笑)
普段日ごろから「春の息吹」がどうこう・・・とか
「季節感のある料理」だどうとか申しておりますが。。。
本日はそのあたりを一切無視した新作をご紹介します(笑)
「たっぷりパクチーのスパゲッティ ジェノベーゼ風ソース」
え～・・・っと、もはや説明は不要かもしれません(笑)
ソースにしている「ジェノベーゼ風」ペーストのバジルの代わりに１００％パクチーです
ゆっくり煮あげた優しい香りのニンニク
クルミの代わりに優しい甘みのカシューナッツ
旨みのパルミジャーノと隠し味のアンチョビ
そして主役のパクチー
想像に反して（？）パクチーの独り舞台にはならず、心地よいバランスとハーモニーのある一皿です
食感と味わいのアクセントに刻んだ干し蝦をパラパラと・・・
この数年で確実に市民権を得たパクチー
お好きな方は是非‼
さてさて、本日お席が空きすぎて困ってます(笑)
是非是非救いの手を差し伸べに来てください
いつもではありますが、いつも以上に腕によりをかけて美味しい料理とワインをご用意いたします‼
03-6804-8794
お休み中も含め２４時間３６５日対応のネット予約はこちら
https://yoyaku-mot.webjapan.co.jp/R131110/schedule.php
また当店貸切営業も承っております
http://uehara-concerto.jp/news01/497
お気軽にご相談ください
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
Concerto
http://uehara-concerto.jp/
住所：東京都渋谷区上原1-29-5
BIT代々木上原 B1F
TEL：03-6804-8794
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本日ご紹介はこちら～ラルコ♪L’Arco もはや定番ですね！！
こんにちは。
春の食材を使った新しいメニューが続々登場しておりますが、
まだまだ寒い日が続きますね・・・・・(;´･ω･)
寒さと戦いながら、ディナー営業の準備をしております。
本日ご紹介はこちら♪
もう定番の造り手さんですね。
今回は入荷数が少ないらしく・・・（涙）
当店でも今あるだけ・・・・
L’Arco / Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2010
まだまだ寒い今夜は煮込みのお料理と合わせてはいかがでしょうか～？？
今晩お席ご用意できますのでお気軽にお問合せください。
店内暖かくして皆様のお越しをお待ちしております！！
03-6804-8794
お休み中も含め２４時間３６５日対応のネット予約はこちら
https://yoyaku-mot.webjapan.co.jp/R131110/schedule.php
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お気軽にご相談ください
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Concerto
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TEL：03-6804-8794
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芹と葉ニンニクのアーリオ オーリオ ディナーランチ共にご用意しています
春に向けて新作どんどん出しています
「芹と葉ニンニクのスパゲッティ アーリオ オーリオ」
春らしい芹の香り・・・
においは残りにくいながら食欲をそそる芳醇な香りの葉ニンニク
シンプルにオイルベースにてご用意しています
まだまだ寒い日の続きますが、食材はもちろん徐々に温かい日もボチボチと出てきています(笑)
初春の息吹を感じられるメニュー構成になってきていますので、是非ぜひ気分を暖めに来てください‼
週末の賑わいとは一転、本日まだまだお席のご用意ができますのでお気軽にお問合せを・・・この際、直接のご来店も大歓迎です(笑)
それでは今宵も皆様のお越しをお待ちしております‼
03-6804-8794
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話題のニコラ・ルナールが入荷しております！！
こんにちは。
昨日は寒かったですね・・・・・。
本日はお天気も良くて外に出やすい休日ですね♪
ランチタイムから営業しております！！
さてさて、今話題のニコラ・ルナール
当店にも入荷しております( *´艸｀)
Nicolas Renard / Touraine Jeanne 2014
こちらはソーヴィニヨンブラン。
以前の甘さを残すスタイルから変わって、ドライに仕上がっております。
数が少ないので飲みたい方はお早めに！！
本日、お席ご用意できますのでお気軽にお問合せください。
それでは皆様のお越しをお待ちしております！！
明日22日（月）はお休み致します。
宜しく願いします。
03-6804-8794
お休み中も含め２４時間３６５日対応のネット予約はこちら
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また当店貸切営業も承っております
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お気軽にご相談ください
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TEL：03-6804-8794
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山菜の季節がやってまいりました
土曜日の午前中、皆様いかがお過ごしでしょうか？
さて、普段からスーパーなどでお買い物をされる方はお気付きでしょうが・・・食材がだいぶ春めいてきています
というわけで、早速（いまさら？）山菜を入荷しました
春らしさを感じる筆頭の食材たちですよね
シンプルにフリットしてご用意します
たらのめ、ふきのとう、ここみ、蕾菜、うど・・・
それぞれに個性的で、一皿で多彩な香りを楽しめます
それにしても山菜を美味しいと感じ始めたのはいつのころからだったろう・・・（笑）
大人の味覚、是非召し上がってください
さてさて、本日あいにくの天気ですが只今ランチ営業オープンしました
ジメジメしたのは天気だけにして、食事とワインで晴れやかな週末を過ごしましょう‼
本日も皆様のお越しをお待ちしております‼
03-6804-8794
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こだわりのイタリアンレストランConcertoの最新情報はこちら
代々木上原すぐの場所にあるConcertoは、厳選ワインを豊富に取り揃えた本格イタリアンレストランです。生産量1位であるイタリア産のワインはもちろん、イタリアに次いで2番目のワイン生産量を誇るフランスなど、世界中のワインがConcertoにはあります。広く親しまれているデイリーワインから特別なシーンにぴったりな高級ワインまで、こだわりのイタリアン料理とご一緒にお楽しみください。
こちらのページでは、代々木上原駅より徒歩2分のイタリアンレストランConcertoが最新情報をお届けします。定期的に開催しているお料理教室の詳細や定休日のご案内等を掲載して参ります。