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本日はしゅわっと泡を・・・Tamellini / Millesimato Extra Brut Metodo Classico 2009
こんにちは。
・・・雨ですね・・・・。
激しい雨ですが、負けずに本日も元気に営業致します！！
じめっと湿度が高いので
本日はしゅわっとスパークリングをご紹介～♪
イタリア・ヴェネトより
Tamellini / Millesimato Extra Brut Metodo Classico 2009
瓶内熟成６０ヶ月の旨みたっぷりスプマンテ( *´艸｀)
本日はお席余裕ございます。
雨ですが・・・・
夜には弱まるらしいので是非・・・・・m(__)m
それでは今宵も皆様のお越しをお待ちしております！！
03-6804-8794
お休み中も含め２４時間３６５日対応のネット予約はこちら
https://yoyaku-mot.webjapan.co.jp/R131110/schedule.php
また当店貸切営業も承っております
http://uehara-concerto.jp/news01/497
お気軽にご相談ください
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
Concerto
http://uehara-concerto.jp/
住所：東京都渋谷区上原1-29-5
BIT代々木上原 B1F
TEL：03-6804-8794
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カツオの生ハム始めました！
いつもお世話になってる銚子の一山さんから届きたビンビンのカツオで、カツオの生ハムを作りました‼︎
もちろん臭みはなく、キモチしっかりめの塩分ながら旨味が強いので口の中で、それはもう・・・（笑）
風味づけに軽〜くニンニクとドライバジルを使い、これがまた風味高さをサポートします
この先、どんな活躍を見せてくれるか楽しみですね（笑）
それでは本日も皆様のご来店をお待ちします
03-6804-8794
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本日ご紹介はこちら～ Laurent Bannwarth / Sylvan’etre 2015
こんにちは。
日曜日、ランチタイムから営業スタートです♪
今晩のディナータイムはカウンター残り数席となっておりますのでご来店の際はお問合せくださいませ。
新着ラッシュの中、本日ご紹介はこちら～
Laurent Bannwarth / Sylvan’etre 2015
フランス・アルザスよりシルヴァネール♪
ほのかな優しい甘味が一週間の疲れを癒してくれますよ～
明日からまた頑張れますよ～に！！
ちなみに当店明日の月曜日はお休みです(笑)
それでは本日も皆様のお越しをお待ちしております！！
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イタリアより、生姜入りのシードルが入荷しております♪
こんにちは。
梅雨は何処へやら・・・？
暑いですね～
あっという間に６月も半ば
新着ワインがもりもりです♪
まずはこちらから～
イタリアのシードル
しかも生姜入り( *´艸｀)
気になりませんか～？？
ぜひお試しくださいませ！！
本日はテーブル席はご予約で埋まっておりますが
カウンター席ご用意できますのでお気軽にお問い合わせください。
それでは今宵も皆様のお越しをお待ちしております！！
03-6804-8794
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枝豆・・・それは夏の風物詩
「夏」を思い起こさせる食材は数多くありますが、その筆頭の一つは「枝豆」である・・・と言い切ってしまっても問題ないのではないでしょうか？
シンプルに塩ゆでしてビールのお供に・・・といきたいところですが、当店ではさすがにそういうわけにもいきません(笑)
今回は「ラサ」というリゾットに近い粒状の手打ちパスタと合わせてご用意しています
蟹と帆立という贅沢メンバーとトリオを組んでのデビューです
魚介の旨み、風味を凝縮したスープで軽く煮込み合わせハーブとオリーブオイルでさっぱり慈悲深い味わいに仕上げています
おすすめの一皿・・・是非ご賞味ください
さて、昨日は当日のお問合せでにぎわって頂きありがとうございます
本日もあいにく、お席に余裕がたっぷりございます(笑)
是非ぜひお気軽にご連絡、ご来店ください
それでは本日も皆様のお越しをお待ちしております
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お休み中も含め２４時間３６５日対応のネット予約はこちら
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こだわりのイタリアンレストランConcertoの最新情報はこちら
代々木上原すぐの場所にあるConcertoは、厳選ワインを豊富に取り揃えた本格イタリアンレストランです。生産量1位であるイタリア産のワインはもちろん、イタリアに次いで2番目のワイン生産量を誇るフランスなど、世界中のワインがConcertoにはあります。広く親しまれているデイリーワインから特別なシーンにぴったりな高級ワインまで、こだわりのイタリアン料理とご一緒にお楽しみください。
こちらのページでは、代々木上原駅より徒歩2分のイタリアンレストランConcertoが最新情報をお届けします。定期的に開催しているお料理教室の詳細や定休日のご案内等を掲載して参ります。