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「月光」・・・それはゆり根の名前です
暗闇に咲き誇る一輪の花・・・ではなく根っこです(笑)
現在代々木上原で開催中の北海道十勝産の食材に焦点を当てたイベント「トカチプvol.6」
その中で当店取り扱いのユリ根・・・その名も「月光」
名前に負けることなく存在感が輝く食材です
そこらのゆり根とは大違い
生で食べるとまるで梨のようで、加熱するとさつま芋か如くの味わいになります
あれこれせずに、ただただ素揚げにして召し上がって頂きます
ちょっとこれは・・・感動の美味しさですよ
さて、当店明日はお休みをいただきますが、本日はまだまだお席ありますので、皆様のお越しをお待ちしております‼
03-6804-8794
お休み中も含め２４時間３６５日対応のネット予約はこちら
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Concerto
http://uehara-concerto.jp/
住所：東京都渋谷区上原1-29-5
BIT代々木上原 B1F
TEL：03-6804-8794
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フリウリのピノ・ネロ Le Due Terre / Pinot Nero 2011良い感じです！！
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こんにちは。
今月も残り僅か・・・・。
上原の駅前はアパレルショップのセールに並ぶ方々で朝から行列が・・・・。なかなか珍しい光景です。
…
そして、Concertoはランチタイムから営業しております。
本日ご紹介はこちら～
Le Due Terre / Pinot Nero 2011
イタリア・フリウリのピノネロです♪
ブルゴーニュ好きな方に是非飲んで頂きたい１本です。
昨日ご案内した「トカチプ」の北海道十勝の食材を使ったお料理も本日から登場です！！
それでは皆様のお越しをお待ちしております！！
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Concerto
http://uehara-concerto.jp/
住所：東京都渋谷区上原1-29-5
BIT代々木上原 B1F
TEL：03-6804-8794
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トカチプvol.6明日からです！
https://www.facebook.com/Hokkaido.Tokachi.pu/
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明日より、北海道十勝の食材をフューチャーしたイベントが代々木上原という街の飲食店多数が参加して行われます
当店コンチェルトも勿論今回も参加せていただきます
ホエー豚、ユリ根、ヨーグルトにチーズ、長芋等々の食材も先ほど無事に到着しました
…
また、パドラーズコーヒーさんで行われるマルシェ、「ポテサラ祭り」にもポテサラ提供していますので、ご興味ある方はぜひぜひ行ってみてください
さてさて、十勝の食材と共に皆様の来店を迎えるべく準備を進めてます
本日も皆様のお越しをお待ちしております
03-6804-8794
お休み中も含め２４時間３６５日対応のネット予約はこちら
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Concerto
http://uehara-concerto.jp/
住所：東京都渋谷区上原1-29-5
BIT代々木上原 B1F
TEL：03-6804-8794
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ラエルト・フレールとピエール・アンドレ良い感じです！！
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こんにちは。
一気に寒くなりましたね・・・・・・。
もうあと数日で12月ですもんね。
…
ワインもいよいよ冬仕様に～
一年で一番「泡」なイメージのある12月に向けて
シャンパーニュをいろいろ入れております。
Laherte Freres / Blanc de Blancs Brut Nature NV
寒くなると飲みたくなる。
私調べ（笑）
ローヌのシャトーヌフ～
こなれてきて良い感じです！！
Pierre Andre / Chateauneuf du Pape Rouge 2007
雨もあがりましたので、今晩お食事いかがでしょうか？
お席ご用意できますのでお気軽にお問合せください。
それでは今宵も皆様のお越しをお待ちしております。
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Concerto
http://uehara-concerto.jp/
住所：東京都渋谷区上原1-29-5
BIT代々木上原 B1F
TEL：03-6804-8794
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カニと柚子の冬らしいパスタです
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「ラガーネ ズワイガニとチーマディラーパのソース 柚子の香り」
モチモチ食感の手打ちパスタ「ラガーネ」にイタリア野菜のチーマディラーパ（菜の花に似たやさいです）のクタクタに煮込んだソースとズワイガニを合わせた一品・・・もとい逸品です（笑）
私がこよなく愛する柚子の香りを添えてご用意します
今日のように天気も悪く冷え込む日にはピッタリですので是非～
というわけで、あいにくの天気ではありますが、手雨天当店身も心も温まる料理とワインと取り揃えております
本日も皆様のお越しをお待ちしています‼
03-6804-8794
お休み中も含め２４時間３６５日対応のネット予約はこちら
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Concerto
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こだわりのイタリアンレストランConcertoの最新情報はこちら
代々木上原すぐの場所にあるConcertoは、厳選ワインを豊富に取り揃えた本格イタリアンレストランです。生産量1位であるイタリア産のワインはもちろん、イタリアに次いで2番目のワイン生産量を誇るフランスなど、世界中のワインがConcertoにはあります。広く親しまれているデイリーワインから特別なシーンにぴったりな高級ワインまで、こだわりのイタリアン料理とご一緒にお楽しみください。
こちらのページでは、代々木上原駅より徒歩2分のイタリアンレストランConcertoが最新情報をお届けします。定期的に開催しているお料理教室の詳細や定休日のご案内等を掲載して参ります。